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Follis è il ristorante di Fiumicino con ‘due anime’ e uno chef. Qui, sulla riva del tevere, vicino alla foce, l’emozione si moltiplica grazie ai due menù di follis ‘living’ e ‘slowly’ – tradizionale e gourmet – che sorprendono al primo assaggio. Il design, i menù, il banco miscelazione, la carta dei vini e degli champagne: tutto da Follis illumina e tocca l’anima

Follis è il ristorante di Fiumicino con ‘due anime’ e uno chef. Qui, sulla riva del tevere, vicino alla foce, l’emozione si moltiplica grazie ai due menù di follis ‘living’ e ‘slowly’ – tradizionale e gourmet – che sorprendono al primo assaggio. Il design, i menù, il banco miscelazione, la carta dei vini e degli champagne: tutto da Follis illumina e tocca l’anima

Tradizione  e innovazione si incontrano in un nuovo ristorante di Fiumicino che sta facendo parlare di sé grazie al suo concept innovativo e alla cucina di qualità che offre. Con il suo design curato nei minimi dettagli, il ristorante Follis ha due anime – “Living” e “Slowly” – che rappresentano la tradizione e l’innovazione gastronomica. Il progetto, ambizioso e originale, è stato ideato da tre soci: Mattia Molica, Francesco

Il ristorante, situato sulla riva del Tevere vicino alla foce, è diviso in due anime: "Living" e "Slowly". Il primo menù rappresenta la tradizione della cucina italiana locale, mentre il secondo è quello gourmet con sfumature internazionali e innovazioni gastronomiche. Follis è il ristorante di Fiumicino che sta facendo parlare di sé grazie al suo concept innovativo e alla cucina di

Follis a Fiumicino. Un progetto decisamente ambizioso, ma ben studiato. È Follis, il nuovo locale aperto il 4 febbraio 2023 su via della Torre Clementina a Fiumicino, località che negli ultimi anni è diventata una vera e propria oasi gastronomica. La posizione di certo aiuta, siamo sul porto, che con un po’ di sole subito si affolla di persone. E